【栄養素】を含む記事

食事摂取基準表一覧
(厚生労働省日本人の食事摂取基準2005年版」2005年) 食事摂取基準を設定し...

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日本人の食事摂取基準とは。
食事摂取基準は、健康な個人または集団を対象として、国民の健康の維持・増進、エネル...

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身体における水分の役割
●人体の半分以上は水分  人体を構成する物質のうち、水分が占める割合は年齢、性...

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食生活指針をチェック
■あなたの食生活指針をチェックしよう。  2000年、国民の健康の増進、生活の質...

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食事のバランスガイド
●食事のバランスガイドを活用しよう 食事のバランスとは? 何をどれだけ食べればい...

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栄養素一覧表
代表的な栄養素として、「炭水化物」「たんぱく質」「ビタミン」「脂質」「無機質(...

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栄養素の働き
 私たちが生きていくためには、炭水化物、脂質、たんぱく質などのさまざまな栄養素が...

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栄養素とは?
▼栄養素をとる為には?  「食べる」まず、食べることが栄養素をとる方法であり、日...

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食品添加物は何の為?
多くの食品添加物はなぜ使用するのか?それには食品添加物の役割と分担を知る必...

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栄養素・水分の代謝のしくみ
 栄養素と水分は体の中でどのような活動をしているのでしょうか。炭水化物・たんぱく...

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消化・吸収・代謝のしくみ
 人体には、消化管という1本の管があります。消化管は大きく分けると、口、食道、胃...

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理想的な食生活
 想的な食事とはなんでしょう?今は健康・ダイエット・などいろんな関わりをもっ...

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